RESEP SAMBAL PETAI TERI

Ibu-ibu tau ga ish? bangsa kita terkenal dengan aneka macam sambalnya bahkan mungkin sambal-sambal terlezat di dunia berasal dari Indonesia, setuju ya??? hehehe  Kali ini kita coba yuk untuk membuat salah satu sambal yang paling enak dan terlezat yaitu Sambal Petai Teri.

Wah pasti banyak yang suka kan??? :) cara buatnya mudah dan sangat sederhana, tidak memerlukan waktu yang lama dan bahan-bahan yang harus disiapkan pun mudah di dapat. Pertama-tama kita siapkan baha sebagai berikut :

Bahanya :
* 300 g petai, sudah dikupas 
* 250 g Teri, sudah digoreng
* 5 buah bawang merah iris tipis
* 1 batang serai geprek
* 2 lembar daun salam
* 1 sdt gula pasir
* minyak untuk menumis
* garam secukupnya

Bumbu Yg Dihaluskan :
* 10 buah cabe merah kriting
* 3 siung bawang putih
* 2 buah tomat 

Setelah bahan-bahan sudah kita siapkan, mari kita coba mulai untuk memasaknya

Cara Memasaknya : 

1.) Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum lalu di ikuti dengan bumbu halus aduk rata.

2.) Masukan serai, daun salam, garam, gula & air secukupnya, aduk hingga rata.

3.) Masukan petai & teri aduk hingga rata, masak sebentar lalu angkat.



Setelah semua proses selesai... taaraaaaaaaa!!!! jadilah Sambal Pete Teri...

Silakan di praktekan dirumah yaaa :)