Hujan deras dari tadi pagi nih Bund, bikin mager dan bawaannya lapaaaaaar. kali ini kita coba resep yang mantuuuuuul, hasilnya lembut dan ga bikin seret. Langsung ke resep saja ya..
Bahan-bahan:
250 gr tepung terigu
200 gr gula pasir
2 sdm susu bubuk
3 butir telur
1 sdt SP
1 sdm pasta pandan
220 ml santan
Sejimpit garam
Sedikit pewarna hijau untuk motif
Cara Membuat:
1. Campur gula, SP dan telur. Mixer dg kecepatan tinggi sampai putih berjejak. Turunkan speed sampai kecepatan paling rendah.
2. Masukkan tepung terigu + susu bubuk sedikit demi sedikit, selang seling dengan santan + garam. Matikan mixer.
3. Tambahkan pasta pandan, aduk rata dengan spatula. Ambil sedikit adonan tambah sedikit pewarna hijau untuk motifnya.
4. Kukus / oven (panggang) sampai matang. Kalau saya panggang menggunakan snack maker martabak mini yang lubang 7, jadi 21 biji.
5. Hidangkan.
Selamat Mencoba..........
Tidak ada komentar:
Posting Komentar